Загадочный и противоречивый витамин А

«Великий и ужасный» — слова, которыми действительно можно охарактеризовать витамин А.
Он очень важен для здоровья и гармоничного развития плода в беременность, но при передозировка может оказывать тератогенное действие.

Схожа ситуация и у небеременных людей: очень легко уйти в дефицит и получить серьёзные проблемы со здоровьем, но и его передозировка, особенно у курильщиков, ни к чему хорошему не приведёт.

В этой статье мы вместе с вами рассмотрим все положительные и отрицательные качества витамина А и решим, стоит ли его бояться или с ним лучше дружить.
«Всё есть лекарство, всё есть яд. Вопрос лишь в дозе».

Для чего нужен витамин А?

• Стимулирует выработку коллагена
• Увлажняет кожу, нормализует выработку кожного сала
• Является компонентом клеточных мембран
• Лечит акне
• Положительно влияет на состояние волос и ногтей
• Профилактирует гипотиреоз
• Влияет на остроту ночного зрения
• Участвует в выработке антител которые борются с различными вирусами
• Стимулирует производство новых клеток эпителиальных и слизистых тканей (заживляет)
• Важнейший фактор в лечении кори (сейчас очень актуально, правда?)

Дефицит витамина А

Частая ситуация, когда по анализу уровень витамина А в норме, но налицо все проявления дефицита. Его уровни снижаются только при выраженном недостатке либо из-за временного понижения уровня ретинол- связывающего белка при вирусной нагрузке.

Обнаружить дефицит витамина А можно по симптомам:

• Сухая потрескавшаяся кожа
• Фолликулярный кератоз (гусиная кожа)

• Снижение сумеречного зрения, куриная слепота, сухость глаз
• Выпадение волос при исключении других проблем

Как улучшить усвоение и уровень витамина А?

• Наладить желчеооток и микрофлору кишечника
• Употреблять достаточное количество белка и наладить его усвоение. Витамин А усваивается вместе с белком, который его переносит, поэтому это важно
• Употреблять продукты, которые им богаты: печень животных, яичные желтки, жирная рыба, сливочное масло
• Принимать витамин А вместе с антиоксидантами. Например. витамин Е и др. для профилактики его окисления.
• Цинк является отличным помощником для транспортировки витамина А в клетку.

Симптомы передозировки витамина А

• Головная боль, сонливость, раздражительность
• Боли в животе, тошнота и рвота
• Сухость глаз и потрескавшиеся губы

• Сухая грубая кожа и её пожелтение
• Редко растущие жесткие волосы, алопеция бровей

Для нормализации уровня витамина А при его передозировке достаточно отменить прием его источников.
Стабилизация состояния происходит за 1-4 недели.

Интересные факты про витамин А

Про жёлчь

Нарушение концентрации и созревания жёлчи или её оттока нарушают всасывание витамина А.
А это прямая дорога к дефициту.

Про рак

Согласно исследованиям, витамин А препятствует возникновению рака желудка по причине его регенеративных свойств

Про зрение

Примерно от 250 до 500 миллионов детей прогрессирующе теряют зрение каждый год из-за недостатка витамина А.

Про морковь

В моркови витамина А нет совсем.
Он содержится только в животных продуктах.
Но! В ней вообще даже может не быть и каротина (растительный предшественник витамина А). Нитраты, которые попадают в почву из минеральных удобрений, разрушают каротин в растениях

Добавки витамина А

Хорошей формой добавки является ретинола пальмитат. Его лучше принимать вместе с жирной пищей.

Профилактическая доза витамина А 3000-5000 МЕ в сутки.

Витамин А нужно любить, периодически принимать для профилактики и восполнения дефицита. Но подходить к этому вопросу надо с ответственностью и не перебарщивать!